apache type mime = page blanche

bonjour,
depuis une semaine mon apache fait des siennes.
il doit m'envoyer un mauvais type mime ce qui rend inexploitable les pages
html dans la quasi totalité des navigateur.
Seul IE sous macinstosh fonctionne !!
et je n'arrive pas a trouver quel parametre decoconne !
http://www.emmanuel-leleu.com
http://www.siulam.com


si on va sur w3.org on se rend bien compte que apache renvoie la bonne page,
codifié correctement, donc le probleme viens vraiment des entetes... (a mon
avis)

si quelqu un a deja eu se probleme !

merci

manu